早市批发待监管
7月18日清晨5时左右,天空下着中雨,路上行人稀少。按照夜市摊主的指点,记者来到省会体育大街附近的某菜市场,只见市场里人头攒动,许多货车、面包车停满了马路两侧,不少进货商打着伞在挑选货物。
在该早市的一侧,记者发现有一个肉类销售比较集中的市场,这些摊点都是临时性的,摊主直接把几个筐摆在地上,筐里就是各种各样的肉食。记者在现场看到,这里的生肉有猪舌、兔肉等,都是堆在简易的筐里,各种票据一概全无。除此之外就是熟食,包括鸡爪、鸡腿、猪头肉、带鱼等,很多食品的颜色格外鲜艳,有些鸡爪还有染色浸泡过的痕迹。
记者以进货商的身份仔细查看一家摊位的食物,发现鱼丸、火腿、蟹棒等麻辣烫原料的食物包装上没有任何标志。当记者询问产地时,该批发商支支吾吾,只是表示他们的销量很大,回头客很多等。记者在早市转了一圈发现,其他批发商的货源情况基本类似。
据知情人士介绍,这个早市是省会一个较大的批发市场,因为价格便宜,吸引了不少进货商,进货的大都是市内的饭店和路边烧烤摊点。
记者就早市和夜市的食品问题咨询工商、卫生、城管等相关部门,他们表示已将夜市、早市纳入夏季食品安全监管的重点,加大监管力度,同时对夜市加强规范,形成统一规划布局、统一形象包装的夜经济消费区域,进一步提升城市形象。