整治餐饮服务环节酒类产品质量

• 河北新闻网
• http://www.hebnews.cn
• 2011-08-16 15:46
• 来源：河北新闻网

    河北新闻网讯(河北日报记者王峻峰)

    近日，石家庄市启动餐饮服务环节酒类产品质量安全专项整治行动，严厉打击餐饮服务环节采购使用假冒伪劣酒类产品的违法犯罪行为。此次专项整治行动将持续到年底。

    整治行动中，监管部门将强化采购环节监管，严防假冒伪劣酒类产品流入；严查餐饮服务单位主体责任落实情况，督促餐饮服务单位切实加强酒类产品采购管理，严格执行进货查验、索证索票和记录制度；严防餐饮服务单位采购、销售和使用来源不明、超过保质期限以及假冒伪劣的酒类产品。