本报讯 （记者 王巍）9月15日，石家庄市工商局在栾城县龙腾环保公司，对食品安全突击月行动中查扣的38吨不合格食品进行集中销毁。
6月3日全市食品安全电视电话会议以来，市工商局全面实施了暑期食品专项整治行动，对存在食品安全隐患的重点地区、重点市场和重点商品进行集中整治。6月28日，在认真总结经验、分析存在问题的基础上，继暑期食品专项整治行动以后，全市为期一个月的工商“食品安全突击月”专项执法行动正式启动。突击月行动期间，我市工商部门全力以赴，重点查处经销过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品，无证无照经营，超范围经营食品等违法行为，监督指导食品经营户进一步落实进（销）货台账、索证索票等自律制度。据市工商局统计，截至目前，全市工商部门共出动执法人员31152人次，检查食品经营单位98037户次，查办食品安全案件554起，取缔无照经营102户，查获固态假冒伪劣食品38吨，并组织食品经营者进行法律法规培训675期，参训人员达8万余人次。
在开展清查工作的同时，市工商局还进一步强化食品安全日常监管的各项工作，出台了对食品经营主体实行最严格的准入措施、对食品经营行为实行最严格的监管措施、对经营食品添加剂实行最严格的管制措施、对流通环节食品实行最严格的质量检测、对食品违法犯罪实行最严厉的执法处罚、对食品违法责任人实行最严厉的行业驱逐、对食品批发（批零）实行最快捷的网上追溯、对商场超市（市场主办方）实行最严格的督导巡查、对食品执法和从业人员实行最全面的培训等九大严管严控措施，着力构建食品安全长效监管机制。
昨天上午9时30分许，随着市工商局指挥人员的一声令下，全市各级工商部门在本次食品安全突击月行动查获的“问题食品”被统一卸车、并推入焚烧炉中集中销毁。据了解，本次共销毁固态“问题食品”38吨，其中预包装食品仍占较大比例，达到23.8吨，并有散装食品5.7吨，猪肉、鸡等肉制品8.5吨。
市工商局食品处副处长耿勤考表示，下一步，市工商局将继续强力推进食品安全电子监管软件，使其由试点安装转为全面的推广应用，并使食品安全电子监管软件充分发挥规范台账、索证索票、监督检查、预警警示、快速锁定、食品追溯的功能。同时，重点加快乳制品许可重新核定进度，加大对流通环节食用油市场和食品添加剂的监管，并加强食品安全监管人员以及食品经营者的培训，全力为全市人民创造最安全放心的食品消费环境。
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