燕赵晚报讯(首席记者 王凤伟 实习生 聂鑫焱)亚硝酸盐作为一种食品添加剂,广泛用于肉制品加工中,不过此后这种食品添加剂将永远与餐饮服务绝缘。记者昨天从市食药监局获悉,根据国家食药监局与卫生部联合下发的通知要求,石市决定禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐(亚硝酸钠、亚硝酸钾)。石市餐饮化保执法大队将对辖区餐饮服务单位进行监督检查。