市级食品质量安全示范企业已达21家

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• 2012-11-22 11:19
• 来源：石家庄日报

    石家庄日报讯 （记者 焦莉莉 通讯员 焦 强） 今年，市质监局大力开展“食品质量安全示范企业”创建活动，对41家食品安全示范重点企业资料进行审核和筛选，并进行重点培育。目前，21家企业被确定为市级食品质量安全示范企业。

    “食品质量安全示范企业”创建活动，旨在扭转食品生产加工环节群体大、规模小、基础差、能力弱、水平低的状况，防范和消除潜在的食品安全隐患，强化食品企业主体责任。积极培育一批遵纪守法、诚实守信、规范发展、质效双优的标杆示范企业，引领和带动广大食品生产加工企业自觉提高从业人员素质、企业管理水平和质量安全保障能力，推动食品产业科学发展、安全发展、健康发展。

    另据了解，今年该局督促辖区内99家年销售额500万元以上的大型食品企业建立产品质量安全管理机构和电子溯源系统，建立率已达100%。