粽子提前上市 市民抢“鲜”品尝

    本报讯（记者 吴 温）伴随着端午节的临近，市场上已是粽子飘香。记者发现，今年各大品牌粽主打“健康”、“养生”牌，加入杂粮、茶叶、海鲜等成分；不过，受原材料涨价等原因，粽子价格普遍上涨，但高档礼盒装明显减少，显得更加实惠“亲民”。

    健康养生成主打

    “粽意情浓”、“精品粽子火爆预订中”……漫步省会街头，不时会在墙体广告、大酒店、蛋糕店甚至超市外发现类似的宣传语，带给人一种浓浓的端午“味道”。昨日上午，记者走访了北国超市、家乐福保龙仓、沃尔玛以及好利来、元祖食品等卖场和门店，看到几乎每家都开辟了“粽子专区”，各种有关端午节的来历、习俗等宣传海报随处可见。

    在口味上，除了传统的蜜枣、豆沙、咸肉、蛋黄等风味，不少厂家主打“健康”、“养生”概念牌，在原材料中加入了香菇、笋干、淮山药、茉莉花茶以及松茸、海参等，号称“吃出健康好味道”。

    “其实，早在4月底粽子就已经有售了。”某品牌糕点店的工作人员表示，不过，现在他们主要还是在接受预订，提前预热抢占端午市场；普通市民购买的也还不太多，大多是少量购买“尝鲜”。

    网上粽子“抢生意”

    记者在多家超市看到，虽然粽子已经上市，但购买者并不太多。然而，和市场的平淡相比，网上却是一番热闹景象。

    记者在某知名购物网站输入“粽子”进行搜索，结果显示有5万多个相关产品。一些购物网站和团购网的商家，还推出了礼盒粽子系列促销，以吸引消费者订购。其中，销量最高的某品牌600g蛋黄鲜肉粽5只装，原价32元，促销价仅为16.8元且免邮费，月销量达到了23603件。“味道不错，包装也挺好！”“粽子的价格很实惠”……不少网友这样表示。对此，某品牌粽子店的负责人表示，网店之所以销量可观，主要是薄利多销，通过压低价格来带动销量。

    市消协提醒广大消费者一定要选择正规电商渠道，挑选信誉度较好的商家，在网购前一定查看生产许可证编号、相应的商品评价等。此外，不同类型的粽子保质期也会有很大差别，消费者可询问生产日期之后再订购。

    “豪华粽”身影不再

    记者采访发现，与去年相比，目前市场上销售的散装、袋装粽子价格有小幅上涨，涨幅约在一两成左右。业内人士表示，粽子价格上涨主要原因是由于人工成本及原材料价格上涨。其中，原材料供应商和制作的人工成本较去年上涨超过20%，豆类上涨约30%。

    不过，记者留意到，尽管粽子价格有小幅上涨，但今年高档粽子礼盒明显减少。“现在全国都倡导节约，商家对定价都很谨慎，包装也更朴实，价格主要集中在100元左右。”某超市的工作人员告诉记者，他们店最贵的盒装粽不超过400元，最便宜售价仅为68元。