餐饮单位要实行“一企一卡”

    本报讯（首席记者 王凤伟 实习生 张硕）石市食药监局餐饮化保执法大队昨天宣布：7月1日起，全市将正式启动餐饮服务食品安全监管“一卡双用”管理卡制度。据悉，该制度在全省尚属首个，在确保广大消费者饮食安全的同时，该制度可防止和杜绝不作为和乱作为现象的发生，有效降低监管风险。

    石市食药监局餐饮化保执法大队有关负责人介绍，建立监管“一卡双用”的“管理卡”，即将企业信用档案信息及监管信息在一张卡片综合体现，可有效解决日常工作中计划不翔实、任务不明确、进展不平衡、资料整理不规范、工作量不透明等问题。

    根据要求，市食药监局餐饮化保执法大队将对餐饮单位实行“一企一卡”，由相关人员建档保存。