截至昨日中午12时，我市共发现5家企业的800.48千克上海福喜食品有限公司肉制品，目前这些产品已全部下架封存。昨日，市食品药品监督管理局对麦当劳等8家餐饮单位负责人进行了约谈。
麦当劳、必胜客等国际知名快餐连锁的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在使用过期肉类原料生产加工肉制品的情况曝光后，市食品药品监督管理局高度重视，第一时间在全市开展了拉网式排查，并督促在郑的国际快餐连锁企业进行自查。
据悉，目前我市有麦当劳、肯德基、必胜客、德克士、赛百味、星巴克、汉堡王、棒约翰8家国际连锁快餐企业，共计163家连锁快餐店。在执法检查和企业自查中，全市共发现上海福喜食品有限公司肉制品800.48千克，其中，肯德基、棒约翰、赛百味暂未发现使用上海福喜食品有限公司生产的肉制品。
当日上午，市食品药品监督管理局集中约谈了这8家快餐企业负责人，要求他们要严格自查，一旦发现上海福喜食品有限公司肉制品必须立即停用，并就地封存；各餐饮单位负责人要严格落实食品原料索证索票制度，切实履行食品安全第一责任人的责任，加强员工培训，提高食品安全意识，确保消费者饮食安全。(记者汪辉 王治)
