摘葡萄品美食 观西山美景
西山森林公园已经成为市民登山、赏秋色的不二选择。这里山青、林茂、植被丰富,可以说是天然氧吧。“我们家每次爬西山,都要到紫藤西山庄园吃一顿地道的农家饭。那里的饭菜有说不出的家乡味。”市民韩雪充满回味地说。
秋季,正是瓜果飘香的季节,而最受欢迎的水果当数葡萄。从市区驱车半小时,就来到位于西山脚下的紫藤西山庄园。园区内有大大小小的葡萄棚近百座。弯腰走进一座,抬起头来,映入眼帘的是一串串娇艳欲滴的葡萄,如鲜红的玛瑙掩映在望不到头的绿叶中,伸手就能触到又大又红的串串果实。
据庄园相关负责人潘冬梅介绍,庄园内有维多利亚、藤稔等中外优良葡萄品种。从7月初开始就有夏黑、维多利亚等葡萄率先上市,颜色黑亮、多汁甘甜的金田葡萄等品种也陆续成熟,而成熟较晚的伊豆锦、无核红宝石等品种可以采收到霜降。
对于“吃货”一族而言,如果品尝“相貌与内涵兼具”的紫藤葡萄不够过瘾,那么农家餐厅还把隐藏于大山脚下的山间野味、天然食品近距离呈现在您的眼前。山坡树下捡的柴鸡蛋、石磨碾出的泉水老豆腐、土法制作的纯红薯粉条……这些曾经被城里人厌弃的粗粮糙饭,如今却成为饭桌上的“香饽饽”,搭配庄园自制并窖藏一年以上的葡萄酒保证使游客忆苦思甜、大饱口福、惬意非常。
苹果满枝头 飘香醉游人
每年的国庆节前后,都是太行山东麓井陉矿区清凉山下天户峪村最美的时候。漫山遍野、红彤彤的苹果压满枝头,清香扑鼻,丰收的喜悦弥漫在这蓝天白云之下,绿树红果之间。
9月26日,记者来到矿区天户峪村,这里景色优美、空气清新。生态园内种植了苹果、山楂、甜柿等十余种果品,其中尤以昊源苹果最为著名。园内的无涩甜柿从日本引进,可即摘即食,口感甜脆,营养价值高,品尝起来非常美味,吸引了众多前来采摘的游客。
在井陉县东山村的金树岭苹果基地,同样一派丰收的景象。郁郁葱葱的果树漫山遍野,红彤彤的苹果挂满枝头。“最近,采摘园每天都能来近百人,游客都说俺家的苹果甜!这可不是‘老王卖瓜自卖自夸’!”老板张日升笑呵呵地对记者说,还不忘给顾客采摘的苹果过秤。
据了解,井陉县为方便广大游客采摘,今年特意推出了8条金秋采摘精品路线,数万亩的苹果、大枣、核桃等农产品,一定能让广大游客尽情采摘。
西山庄园里葡萄挂满了枝头,让人忍不住摘上一颗尝尝。
(本版照片均为本报记者张晓峰摄)