河北新闻网讯(河北日报、河北新闻网记者王峻峰)日前,首届中国·京津冀饭店餐饮产业大会暨休闲旅游美食节在省会成功举办。京津冀饭店餐饮行业人员1000余人参会,吸引大众食客万余人观展。这也是石家庄市餐饮行业首次承办国家级餐饮会展。
本届大会由中国饭店协会、石家庄市商务局、河北省饭店烹饪餐饮行业协会等联合主办,以“产业对接、协同发展”为主题,旨在充分发挥京津冀地区旅游文化、绿色食材、品牌孵化和人才对接的区域优势,推动京津冀旅游、饭店、餐饮业的跨界合作,搭建京津冀合作新平台。
大会期间,举办了餐饮品牌创新发展峰会、中国绿色饭店调试节能经验交流会、中国名饼产业发展论坛暨首届中国驴肉美食产业论坛、餐饮食材及特色原辅料交易会等一系列活动。会上还对京津冀饭店餐饮品牌30强、中国名饼奖、中国驴肉美食奖等奖项进行了发布。
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