进入移动版，省流量，体验好“火锅+茶憩”入驻省会
石家庄万象城的开业，为省会引入了一批新消费和新业态。其中，主打“火锅+茶憩”组合业态的湊湊火锅，带来了更创新的火锅文化、更独特的消费体验。
在如今的餐饮界，火锅的占比一直位于第一梯队。火锅领域，主要由麻辣火锅、成都火锅和重庆火锅扛起大旗，而在这样的大背景下，湊湊火锅不拘泥于传统，通过园林式的餐厅风格，别具特色的餐具设计，将台湾珍珠奶茶与台式火锅两种业态相互融合组成新业态，给省会消费者带来了与众不同的味觉体验。
湊湊火锅是呷哺呷哺火锅的高端品牌，其目标客户群为25到35岁的都市白领。其招牌之一台式麻辣锅，由鸡骨与牛骨熬制6小时而成，再辅以十几种香料熬制2小时。鸡骨的鲜、牛骨的香与中草药材的辛补，在8小时的翻腾后融为一体，香、辛、麻、呛，浓郁醇厚。其锅底无限供应鸭血和豆腐，附有清火败毒、补血养肝的功效。
招牌之二茶憩，包括大红袍珍珠奶茶、黄金鲜橘茶、铁观音珍珠奶茶、珍珠奶茶等。从最初的茶叶选用，到手摇制作的工艺，甚至是冰块的制作，每一个环节都严苛又精致，喷鼻茶香与翻腾的奶沫，不涩不腻、口有回甘，是台式麻辣锅最绝妙的伴侣。（记者焦莉莉）
