3月18日，由河北凤凰山薯业开发有限公司挖掘建造完成的红薯生态保鲜窖，经初审、复审、复评多项环节，正式通过认证，创世界纪录协会“世界最大红薯生态保鲜窖”世界纪录。
据了解，该薯窖工程总面积为10500平方米，呈“非”字造型，薯窖主通道200余米，高约2．4米，主通道两侧有十几个侧通道，是储藏红薯的主要区域，可储藏红薯量约100万公斤。薯窖结构巧妙，借地温地湿地气，年恒温保持在13摄氏度左右，红薯窖藏一年依然新鲜如初。（记者刘立芳）
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