餐饮逐步开展堂食,两桌之间不少于2.5米;理发业只经营简单理发业务;洗染业门店增加衣物消毒杀菌设施和工艺;住宿业所有房间每日开窗通风至少两次……3日记者从石家庄市商务局获悉,《部分行业中小微商贸企业复业营业服务指南(试行)》的通知发布,以有序规范推动各商业企业复业营业,满足市民生活需求。
复业准备
建立员工健康登记制度
按照疫情防控的有关要求,制定门店的具体防控措施,准备充足的防护物品(口罩、医用酒精、消毒水等);对场所进行全面清洁,设施设备要调试到位,并按照有关要求进行消毒;对员工及家属进行全面排查,建立员工健康登记制度,实行健康状况“一人一岗”管理,处于医学观察、发热隔离诊疗期间的员工不能返岗,凡是近14天有市域外旅居史的员工和市域外来石员工,需提供用人单位证明方能返岗。
经营管理
不接待不佩戴口罩人员
悬挂防疫提示。在门口显著位置悬挂来客佩戴口罩、发热干咳人员请速去就医等提示语或标识。做到不接待不戴口罩人员、不接待有发热、干咳等症人员。
加强室内通风,保持环境清洁。要及时清理垃圾,在洗手处为顾(宾)客提供洗手液,有洗手间的应保持洗手间卫生清洁和干爽。
做好场所消毒。场所内每天消毒不少于两次,对接触较多的公用物品和部位进行预防性消毒。
倡导零接触付款。尽量通过微信、支付宝等电子方式进行支付,避免使用现金,减少交叉感染。
建立员工每日健康监测制度,企业员工必须戴口罩上岗,每日上岗和下班前进行体温检测并登记。
服务指南
理发业:只开展简单理发业务
1.暂时不开展美容、烫发、染发、造型等耗时长的业务,只经营简单理发业务。
2.保持环境卫生清洁,及时清理垃圾。顾客理发后落在座椅、地面的头发应一客一清扫,统一收集到塑料袋内,并扎紧袋口。
3.合理安排顾客到店时间,避免人员聚集。
4.店内每个美发座位服务面积不宜小于2.5平方米,座椅间距不宜小于1.5米,应设有流动水洗发设备。
5.剪刀、梳子、推子、毛巾、围布等应一客一用一消毒。
餐饮业:堂食实行一人一桌
1.支持餐饮企业与网络订餐平台合作采用“无接触配送”方式开展集体用餐和配送服务。对于只提供外卖服务的店铺、摊点,参照以上方式执行,并在店外按照间隔1米标准设置划出排队区间。
2.逐步开展堂食和包房服务。开展堂食服务,大厅应做到通风良好,餐位数应不超过平时餐位数的1/3,两桌之间不少于2.5米,实行一人一桌。
3.就餐顾客实行分餐制,不接待聚集性聚餐活动,不开展打折等促销活动。
4.有空调和新风系统的,要增加过滤器的清洁消毒和更换。有电梯的,限制乘梯人数不超过荷载量的1/2,营业期间不超过2小时消毒一次。
住宿业:做好宾客登记工作
1.做好宾客健康登记工作,做到“一客一测温”。
2.加强公共用品用具的清洁。
3.服务人员在不影响宾客休息的前提下,所有房间每日开窗通风至少两次,每次至少30分钟。
便利店:提醒顾客有序等候
1.客流较多时,提醒顾客有序等候,如室内面积较小,应让顾客在室外等候。
2.店员应注意手部卫生,顾客尽量采用电子支付方式,如收取现金应及时洗手消毒。
3.保持店内空气流通,定期开门通风。
洗染业: 开展疫情预防培训
1.开展疫情预防知识和防治措施的卫生健康教育培训,包括防护用品使用、经营环境消毒、通风、预防飞沫传播等内容。
2.收发运送过程中脏污织物不能裸露,以免造成织物对环境的污染和洁净织物的二次污染。
3.做好顾客登记,增加收取衣物的消毒处置情况项目的填写。
家政业: 本地服务人员为主
1.家政企业积极协调保障刚需用户家庭,以本地和春节期间留石的家政服务人员为基本队伍合理调配。
2.要了解服务对象家庭成员健康状况,如有居家隔离、发热、干咳等症状的情况,应提示更改预约时间。
3.入户及时消毒。自备分装瓶,装好消毒液,做好必要消毒工作。
农贸市场: 禁卖活禽野生动物
1.保持市场通风,严格做好经营管理人员和进场顾客测体温工作。
2.严禁销售活禽、任何野生动物及其制品。
3.严格肉及肉制品索证索票工作,严禁采购、使用病死、毒死或死因不明的畜禽动物肉类及肉制品。
批发市场: 避免人群过度拥挤
1.做好对批发市场经营户的健康状况排查。
2.每日定时对营业厅、冷库、办公楼等地进行消毒。
3.摘掉门帘,在保持室内温度的情况下,手动大门尽量保持开启状态。劝导顾客彼此间保持1米以上距离。
(燕都融媒体记者李春炜)