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石家庄栾城区:“龙头”引领激活农业产业化“一盘棋”

2020-05-07 05:59:31 来源:石家庄日报
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“龙头”引领激活农业产业化“一盘棋”——看河北华泉食品如何夯实三产提质增效

5月2日,走进河北华泉食品有限公司生产车间,只见工人正在紧张有序地生产,现代化流水线作业让人眼前一亮。按大小分拣后,一个个黄桃进入传送带,再经过自动去皮去核等一系列操作,变成了一瓶瓶可口的“放心罐头”。

由最初家庭作坊式的乡镇小厂,到如今国内知名的罐头专业生产企业,河北华泉食品有限公司走过了33年,其产品覆盖水果罐头、鹌鹑蛋罐头、果酱等6大类120余个单品。该企业大力推广“公司+基地+农户”农业产业化联合体模式,不断提高原料供应加工、产品生产销售规模化和规范化水平,促进产业链各环节实现价值最大化,探索出一条三产融合新途径。

创新研发

拓宽渠道增销量

高品质的背后,是多年来企业对质量、创新和诚信经营的不懈追求。今年,该企业生产不间断、订单量翻番,还购置了新设备、研发了新产品、拓展了新销售渠道,营业收入更是较去年同期增长了30%。

来到企业展厅,大大小小、形状各异的罐头吸引了记者,精致的包装更是让小罐头透露出了“大魅力”。“这款玫瑰罐头是我们的‘明星产品’,通过将传统罐头改造升级,添加玫瑰晨露等原料,打造出保健、美容、休闲食品,受到很多女士的青睐。”该公司董事长裴吉更介绍说,除此之外,今年华泉人自主研发的一款新型饮品,原材料采用赵县雪花梨、金星大山楂、冰糖熬制而成,再加上罐头工艺,更大限度锁住了原材料的营养价值。“我们承诺不添加任何防腐剂,老人小孩都可以放心食用。一口下去满满果肉,酸甜可口,生津润肺。”

技术在创新,销售渠道也在不断拓宽。登录华泉京东电商平台,可以看到产品销售量很高。仅一款大份量的黄桃罐头产品,月销量便已超过万件。记者了解到,为了适应消费新模式,华泉主动牵线网络,通过快手直播,京东、淘宝平台线上销售工作,市场形势一片大好。

源头保证

打造农业产业化联合体

“唯有延长果品的产业链条,才能让广大果农拥有更多的收益!”裴吉更介绍,近两年来公司牵头与周边多个现代农业园区联合成立了河北华泉果品加工联合体,探索在联合体内统一开展种植、加工、销售、农业旅游等产业经营活动的新模式。

据悉,公司计划通过果品加工联合体的模式,整合全区的种植合作社及农户,使其种植的品种一部分用于参观采摘,一部分用于果品加工,拓展盈利模式,砍掉中间批发商,厂家直接对接农户,更大程度上保证农户的利益,提升种植农户的收益水平。

同时,公司由原来的外地采购改为指定原料基地供应,也可更好地实现原料的质量控制,完善整个产品的质量追溯链条,已建立了赵县、正定县、栾城区等几处原料基地。“今年我们的基地又增加了500亩,全部种植黄桃,保障原料供应。”裴吉更说,公司还建造产品研发中心及食品检测中心,与郑州大学、河北科技大学等联合举办保健营养型食品研发中心,不断钻研优化罐头生产工艺,引导国家罐头生产的标准备案,为公司出口工艺生产线的建立和优化建立技术保障。

为进一步深入融合发展,联合体提出打造一体化绿色循环农业圈,华泉食品有限公司将生产剩余的肥料果皮、果核经过打碎后,转移到栾城区众华蚯蚓养殖基地,作为蚯蚓的饲料进行喂养,从而转化成有机肥料。公司能够以优惠价格销售给联合体内的种植户,更为重要的是,有机肥料的使用也解决了罐头生产追溯体系中化肥滥用的难题,在绿色环保的前提下实现了变废为宝、循环可持续发展。

“龙头”领军

充分发挥示范带动作用

品牌壮大和创新研发都离不开龙头企业的带动。

华泉食品作为省级重点龙头企业,起到把农产品输往市场的作用,多年来坚持品质经营,让社会对罐头食品有了更深了解。华泉果品加工联合体的蓬勃发展,不仅整合了石家庄市周边农业资源,而且加快了栾城区种植结构调整的步伐,让农民通过种植农产品直接受益。

为加快产业发展,华泉果品加工联合体牵头创建了石家庄市栾城区果品科技产业协会,这是一个专门服务于果品种植的科技机构。2019年牵头申请将“栾城黄桃”“栾城葡萄”作为栾城区地理标志产品,这一举措有效地保障了华泉食品继续享有丰富的水果资源的权利以及便利的就近取材条件,可以有效促进栾城区种植业发展,保护栾城区林果资源,促使果品产业链的长久运行,进一步拉动栾城区农业产业化发展。

今年,联合体加快紧密合作种植基地的发展,根据市场情况,计划3-5年内发展优质黄桃基地10000亩,发展优质专用葡萄1000亩,发展罐头专用草莓1000亩,将增加带动栾城果品种植农户近5000户,果品产值近1.5亿元。企业对种植基地继续提供科技、种苗、化肥等服务,与基地签订保护价收购协议。对合作基地,要按照标准化种植要求,使用规范农药化肥,按操作规程生产,保证优质产品全部由公司回购。

专业化生产、标准化加工和网络化销售,联合体实现企业得益、农民增收、产业发展共赢。接下来,华泉食品将发展“农业旅游+工业旅游”,形成“基地采摘+工业车间参观+研发机构参观+个性定制、罐头DIY趣味制作”一条完整旅游线路,让游客亲眼感受一个水果变成罐头的全过程,在吃喝玩乐中学到罐头加工的知识,使整个旅游线成为亲子游、全家游、科普游的首选。(记者岳金宏、杜倩倩)

来源:石家庄日报
责任编辑:谭倩
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