石家庄市深泽县市场监督管理局开展“双节”期间食品安全专项检查

河北新闻网讯（通讯员丁云峰）中秋、国庆佳节来临之际，为保障“双节”期间节令热销食品和餐饮服务食品安全，深泽县市场监管局严格落实食品安全“两个责任”，在辖区内组织开展了节前食品安全专项检查。

执法人员聚焦节日期间消费量大的酒类、肉制品、奶制品等，围绕食品进货渠道、索证索票制度、食品标签等方面进行重点监督检查。在酒店、饭店、小餐饮店，重点检查后厨、就餐场所是否清洁卫生、物品是否分类摆放、加工制作是否符合餐饮服务食品安全操作规范、餐饮具是否清洗消毒等，对现场发现的食品安全问题，要求经营单位及时整改。

同时，还组织第三方检测机构对节日期间热销的鱼虾、月饼、粮食加工品、食用油及餐饮食材，进行了监督抽检23批次。

截至目前，深泽县市场监管局共检查食品经营单位214家次，整改食品安全隐患22个；下一步，县市场监管局将继续采取有力措施，聚焦食品经营重点环节，持续加强节日期间食品安全专项检查，督促企业进一步落实食品安全主体责任。