石家庄高邑：用心守护开学第一餐

河北新闻网讯（通讯员曹思源）为进一步消除校园食品安全风险隐患，提升校园食品安全管理水平，2月26日，高邑县开展校园食品安全专项检查，用心守护开学第一餐。

执法人员对校园食堂环境卫生、原材料采购及储存、新进人员健康管理等情况进行全面细致排查，同时向校方传递食品安全知识，严守食品安全底线。

高邑县市场监督管理局餐饮股股长宋军兴说：“高邑县市场监督管理局对春季学校开学食堂食品安全重点排查五个方面。一是查责任落实，二是查关键部位，三是查设施设备，四是查关键环节，五是查制度落实情况，全力保障师生们舌尖上的食品安全。”

对于在检查过程中发现的问题，执法人员现场督促整改，做到校园及周边重大餐饮服务食品安全问题早发现、早控制、早报告，严防食物中毒及食源性疾病的发生。

下一步，高邑县将持续开展校园及周边食品安全专项检查行动，秉承“监管、引导、规范”的原则，采用联合专项整治与经营单位自查相结合的方式，督促经营单位把食品安全“两个责任”落实到位。严防严管严控校园食品安全风险，确保广大师生饮食健康。