本报讯（记者 王巍 通讯员 庞云静）食品安全综合整治活动开展以来，裕华区重拳出击，多管齐下，以高效的问责机制、无缝隙的监管体系以及快速及时的多部门联合执法，严厉打击危及百姓食品安全的违法行为，撑起了群众健康的“保护伞”。
该区成立了食品安全专项工作领导小组并制定了各项实施方案，按照“分段监管和品种监管并重”的原则，严明责任，落实企业食品安全的主体责任，强化“一把手”问责制，构建全过程、无缝隙的监管体系。同时，按照《行政效能过错责任追究办法》，重点加强对食品安全责任落实情况的行政效能责任追究，组成联合督查组，按照实施意见和工作方案，对每一个责任单位的第一责任人进行跟踪监察，将每项需要落实的责任制成表格，分条列出主要任务、完成时限、完成情况、主要责任人、未完成说明等项目，逐项追查，对组织不到位、措施不到位、人员不到位造成工作贻误的进行“约谈”问责。
近期，裕东街道联合卫生监督所、工商等职能部门依法取缔关停小马综合市场无证无照经营餐饮18家，这些房屋简陋、环境恶劣、安全隐患极大的小餐饮店被一举“拿下”，受到了居民们的拍手称赞。“以前这里的环境差极了，居民们举报过多次，我们也对这些小餐饮进行过监管、取缔，但屡屡反弹。”裕东街道办事处副主任程薇告诉记者，向市场管理者追责任、要结果，是彻底整治的关键。为此，他们督促市场管理者下决心关停取缔违法商铺，与不法商户终止合同、退还其房租，快速有效地取缔了这18家无证无照小餐饮。同时，裕东街道与公安、工商、卫生等相关部门的密切配合，也彰显出了多部门联合执法的强悍力、震慑力。
围绕食品安全事件，该区组织食品行业从业者对流通环节食品安全自律、监管等方面的问题进行了深入剖析，行业代表们表示，要时刻把食品安全当成第一责任，指导食品生产经营企业加强诚信建设，建立自律制度。该区先后就食品安全法律法规、行业道德伦理等方面培训25次，培训食品生产经营企业、个体户等共计1800余人次，使食品行业从业人员的法制意识、诚信意识和责任意识得到了不断提高，也为进一步做好当地食品安全工作奠定了基础。
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