粥铺开一天就送一天
记者在粥铺里见到了老板乔文亮。乔文亮今年29岁,河南安阳人,个子不高,很瘦,一身休闲装,不善言谈。“只是觉得公交师傅门每天都要早起,想给他们送点早餐,没想要受人关注。”乔文亮说,粥铺今年3月1日开始营业,2月底开始试运营时,他每天4时许起床从东二环的家中赶过来,连续早起了一个星期,就感觉有点吃不消,看着每天41路公交车按时出车,让他觉得司机们很不容易。
3月中旬一天中午,店里来了位穿着公交制服的男顾客,正是41路车队的。乔文亮把想给司机送早餐的想法跟他说了,通过他联系到了41路车队书记申伟,最终将想法变成了现实。
粥铺每天要送出大概120元的早餐,乔文亮说,中午和晚上的生意还可以,不太在乎这点收入。“只要我的粥铺早餐外卖口开一天,我就会给公交师傅们送一天。”
爱心粥铺感动公交车队
5月21日上午,41路车队书记申伟在车队办公室告诉记者,41路车队共有19辆车,首班车5时30分发车,不少司机来不及吃早饭。粥铺送的早餐,司机们会带回车队里吃。刚开始一些公交司机也不好意思收,“我特意跟他们说,粥铺也是一片好心,给咱送,咱就客客气气地接着,需要的就摁一声喇叭,不要主动要。”司机师傅们也特别感动,最近车队计划给粥铺送个锦旗。
人物
“85后”爱心老板
“85后”的乔文亮虽然年纪不大,却已经是5家饭店的合伙人了。从最初的建筑小工到如今几家饭店的股东,曲折的创业故事一直在“90后”员工中间流传着。
乔文亮初中没毕业就辍学去了一家建筑工地扎钢筋,此后几年一直辗转于河南的建筑工地。2007年,乔文亮来到鹿泉,在哥哥开的火锅店里做起了服务员,还学会了拌凉菜。一年之后乔文亮在在白佛客运站附近的一家面馆当上了店长,还在外经贸学院承包一个食堂。乔文亮说,这段时间虽然没挣到什么钱,但他迷上了餐厅管理,报名参加各种餐厅管理的培训班,人也变得开朗起来。自2012年开始,乔文亮开始和朋友合伙开饭店,如今已经和朋友合伙开了5家饭店,在正定、辛集、鹿泉都有他入股的饭店。“我经常对我们店的90后们说,只有脚踏实地才能有一番作为。现在他们有的投了一小笔钱,成了饭店的小股东了。”
【责任编辑:王春锐】
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