石家庄市不断加快餐饮单位安装高效油烟净化设施步伐，截至目前，建成区的规模餐饮经营户共330家中，已有315家安装了高效油烟净化设施，安装率达到95.5%。
据了解，餐饮单位经营场所排放的油烟，不仅会增加空气中的PM2.5浓度，还含有多种污染物，严重影响空气质量和群众身体健康。按照我市大气污染防治攻坚行动方案，2014年年底前，建成区范围内餐饮经营场所要全部安装高效油烟净化设施。
在我市大气污染防治工作中，市环保部门不断加大餐饮业油烟治理力度，通过加强宣传、错时执法、建立长效管理机制等措施，积极督导餐饮单位及时安装高效油烟净化设施。
为加强饮食服务等企业的环保意识，近日，市环保局专门举办了三期饮食行业管理工作培训会，要求其提高认识，强化企业自身责任，并落实好各项污染物尤其是油烟治理设施安装和运行的工作。
同时，加强执法检查，根据餐饮行业经营时间的特殊性，执法人员采取错时检查的方式，在中午和晚上餐饮单位的经营时间，进行督导检查。重点检查餐饮单位的油烟净化装置安装、油烟净化器清洗维护、油烟达标排放、油烟管道漏油、漏风及隔油池的安装使用等情况。
在检查中，对发现的未安装高效油烟净化设施的餐饮单位，由当地环保局责令整改，限期安装，并督导落实，确保年底前规模餐饮单位经营场所全部安装高效油烟净化设施。
市环保局有关负责人表示，将对检查中发现的问题认真梳理、归类，在分析深层次原因的基础上，研究建立长效管理机制，规范城区餐饮业环境管理，不断提高餐饮环境监管水平。（首席记者 靳晓磊）
